Van der Sterre vervolg

Banketbakkerij van der Sterre is nog echt een traditionele bakkerij, waarbij de bakkerij achter de winkel is gelegen. Op deze manier kunnen we elke dag verse produkten kunnen garanderen. Als het voor de middag al op begint te raken, bakken we weer bij. Zodat we nooit tekort komen en ook zo min mogelijk derving. Kwaliteit staat op op nummer 1. Ook proberen we met respect voor mens en natuur om te gaan en gebruiken daarom "fairtrade" chocolade van calebout. Het is vaak moeilijk om bij fairtrade produkten ook kwalitatief hoogstaande produkten te vinden, bij chocola zijn we daar zeker in geslaagd. Verder werken wij ook met leerling-bakkers en laten deze jonge mensen ook alles doen in de bakkerij van roomboterkoekjes tot een bruidstaart, zodat ze een opleiding genieten die ze nodig hebben om zelfstandig te worden.